डीके दाश, एम्स के आहार विज्ञान विभाग के प्रो. उमेश कपिल ने भी अपने विचार रखे।
12.
पोषण में विज्ञान की डिग्री के मास्टर पोषण तथा आहार विज्ञान में पदों की एक किस्म के लिए छात्रों को तैयार करेंगे.
13.
रोगी के पोषण और पोषण, पोषण तथा आहार विज्ञान के क्षेत्र में मूल्यांकन नवीनतम अग्रिमों और घटनाओं के माध्यम से उचित पोषण संबंधी मानकों को लागू करें.
14.
बीएस. सी या पोषण व आहार विज्ञान में डिप्लोमा पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद विद्यार्थी तत्काल इस दिशा में रोजगार खोज सकता है और अपना कैरियर बना सकता है।
15.
बीएससी या पोषण व आहार विज्ञान में डिप्लोमा पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद विद्यार्थी तत्काल इस दिशा में रोजगार खोज सकता है और अपना कैरियर बना सकता है।
16.
आहार विज्ञान की वर्तमान खोजों से यह तथ्य प्रमाणित हुआ है कि आलू के छिलके में एसकार्बिक एसिड (विटामिन सी) की अधिकांश मात्रा उपलब्ध होती है।
17.
बीएस. सी या पोषण व आहार विज्ञान में डिप्लोमा पाठयक्रम पूरा करने के बाद विद्यार्थी तत्काल इस दिशा में रोजगार खोज सकता है और अपना कैरियर बना सकता है।
18.
स्वास्थ्य में पेशेवर, चिकित्सा, नर्सिंग, दंत चिकित्सा, आहार विज्ञान और पोषण, जीवाणु. क्षेत्र के मानव और सामाजिक मनोविज्ञान, समाजशास्त्र, अर्थशास्त्र, प्रबंधन, नृविज्ञान, और संचार, स्वच्छता इंजीनियरिंग और कानून.
19.
ओपी मल्होत्रा का कहना है कि बहुत से गरिष्ठ पदार्थ जो आहार विज्ञान की दृष्टि से ऊर्जा से परिपूर्ण हो लेकिन जरूरी नहीं कि वे सात्विकता की कसौटी पर भी खरे उतरते हों।
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यह एक व्यापक लेकर क्षेत्र spans, जैव रसायन, शरीर विज्ञान, कोशिका जीव विज्ञान, आहार विज्ञान, चिकित्सा, संचार और सार्वजनिक स्वास्थ्य सहित कई अन्य विषयों के साथ अतिव्यापी.
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