प्राकृतिक रूप से यह खाने की कुछ चीजों में भी मौजूद होता है, जैसे मछली, अंडे का पीला भाग, डेयरी उत्पाद आदि, लेकिन केवल इनसे इसकी आपूर्ति नहीं होती है।
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अमरीका के विश्व विख्यात पोषण विशेषज्ञ डॉ. माइकेल क्लेपर का कहना है कि अंडे का पीला भाग विश्व में कोलस्ट्रोल एवं जमी चिकनाई का सबसे बड़ा स्रोत है जो स्वास्थ्य के लिए घातक है।
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ऐसे में आप विटामिन बी-6, बी-12, बायोटिन से युक्त भूरे चावल, गोभी, मशरूम, ओट्स, सूर्यमुखी के बीज, अखरोट, सोया, मटर, दालें, पका हुआ अंडे का पीला भाग ले सकते हैं और विटामिन सी युक्त ताजी काली मिर्च, खरबूजा, आलू, टमाटर, हरी पत्तेदार सब्जियां इत्यादि लें।
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