21. एक हवाबंद शीशे के जार में भर चार से पांच दिन धूप में रखें। 22. पक जाने के बाद तुरंत परोसें या हवाबंद डिब्बे में रख एक हफ्ते तक खाएं। 23. लेकिन अभी अगर खाने का मन नहीं तो इसे हवाबंद डिब्बे में कर के फ्रिज में रखें। 24. अत: घर पर ही मुरमुरे और मूंगफली-चनों को नॉनस्टिक पैन में भून कर हवाबंद डिब्बे में रख लें। 25. सलाद को खूब सारा काट लें और हवाबंद डिब्बे में डाल कर ऊपर से क्लिंग फिल्म चिपका दें। 26. *सूखे फलों (मेवों) को हवाबंद डिब्बों में रखें क्योंकि उनके विटामिन हवा के संपर्क में आने से नष्ट होते हैं। 27. संस्कृति कोई ऐसी चीज नहीं है जिसे मिट्टी की हांडी में बंद कर हवाबंद लेप लगा कर रख दिया जाय। 28. एक हवाबंद जार में रख चम्मच की मदद से इन्हें हल्का दबाकर कमल ककड़ी को तेल में अच्छी तरह डुबो दें। 29. गुझिया गरम भी परोसी जा सकती है और ठंडी होने के बाद हवाबंद डिब्बे में १०-१५ दिनों तक खराब नहीं होती। 30. हवाबंद चूषण नल का एक सिरा तल में उतारा जाता है और दूसरा सिरा एक अपकेंद्री पंप से जोड़ा जाता है।
