Do not let raw meat and poultry or the juices from them touch or drip on to any other foods (especially food that will not be heated before eating). किसी भी भोजन को बनाने से पूर्व और बनाने के बाद सदैव अपने हाथों को धोयें।
22.
Cook-chill meals and ready-to-eat poultry Cook-chill foods are ready cooked meals kept cold (not frozen) for the customer either to eat cold or reheat at home. जब आप गर्भवती है, तो सुरक्षा की दृष्टि से किसी प्रकार के पैटे का सेवन न करें।
23.
Poultry needs to have water available constantly since they drink only small quantities at one time . चूजों को निरन्तर पानी उपलब्ध रहना चाहिए क़्योंकि एक बार में ये बहुत थोड़ी मात्रा में ही जल पीते हैं .
24.
Poultry includes several kinds of birds , such as chicken , ducks , geese , turkeys , and guinea fowls . मुर्गीपालन पक्षियों में अनेक प्रकार के पक्षी तथा चूजे , बतखें , हंस , टर्की और गिनी कुक़्कुट होते हैं .
25.
The people of Port Blair have specialised in the scientific technique of poultry development through deep litre system . पोर्ट ब्लेयर में लोग डीप लिटर प्रणाली का प्रयोग कर वैज्ञानिक ढंग से मुर्गियों का पालन करते हैं .
26.
Therefore take special care when handling meat and poultry that have not yet been cooked. Always wash your hands before preparing any food and afterwards. इस लिए जिस पोल्ट्री या मांस को अभी पकाया नहीं गया है उसे सावधानी के साथ हैंडल करें।
27.
The pattern is changing now with many organized farms producing poultry on scientific lines . इस ढांचे में अब परिवर्तन हो रहा है , क़्योंकि अब अनेक संगठित मुर्गीपालन केंद्र वैज्ञानिक पद्धति से चल रहे हैं .
28.
There is a poultry farm at Dollygunj which meets most of the demand of eggs for Port Blair . डौलीगंज में एक मुर्गीपालन केन्द्र है जहां से पोर्ट ब्लेयर के निवासियों की अधिकांश अंडों की मांग की पूर्ति की जाती है .
29.
If it is intended to produce birds for poultry meat industry , the selection should be limited to fast growing chickens . यदि मुर्गी मांस उद्योग के लिए पक्षी पैदा करने की योजना हो तो तेजी से बढ़ने वाले चूजों को ही चुना जाना चाहिए .
30.
The annual production of poultry meat in 1991 is estimated at 3,282 million tonnes and that of offals at 429 thousand tonnes . 1991 में मुर्गीपालन से प्राप्त मांस तथा गाद का अनुमानित वार्षिक उत्पादन क्रमश : 328 करोड़ 20 लाख टन व 42 लाख 29 हजार टन है .
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