1. 5 आउन्स लाइट रम, 0.5 आउन्स नींबू का रस, और एक चम्मच पिसी हुयी चीनी को बर्फ़ के टुकड़ों के साथ किसी बड़े बर्तन में अच्छी तरह से हिलाये जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाय।
32.
[4] एक आउन्स में लगभग 30 मिली लीटर होते हैं (1 US fluid ounce = 29.573 5296 ml) [5] टेक़ीला या टक़ीला (Tequila) मैक्सिको में अगेव नामक पौधे से बनाई जाने वाली मदिरा है।
33.
जहाँ W h हॉप्स की मात्रा (आउन्स में), AA % हॉप्स में उपस्थित एल्फ़ा एसिड का प्रतिशत, U aa प्रयुक्त एल्फ़ा एसिड का प्रतिशत और V w बियर के मातृ द्रव का कुल आयतन (गैलन में) है।
34.
लंदन में छह महीने बाद, लोअर ने ब्रिटेन में प्रथम मानव आधान किया, जहां उन्होंने रॉयल सोसाइटी की बैठक में, अपनी किसी असुविधा के बिना की बांह में भेंड़ की रक्त के कुछ आउन्स के विभिन्न समय किए जाने वाले प्रयोग का निरीक्षण किया.”
35.
तो मोहीटो बनाने के लिये 3 आउन्स लाइट रम में 3 बड़े चम्मच नारियल दूध और 3 बड़े चम्मच अनन्नास के टुकड़े मिलाकर उसे मिक्सी में बर्फ के साथ बहुत कम समय के लिये पीसें और फिर गिलास में कुछ अनन्नास के टुकड़ों के साथ परोसें।
36.
इसका मान उस समय के बराबर होता है, जिसमें कि छः पल भार के (चौदह आउन्स) के ताम्र पात्र से जल पूर्ण रूप से निकल जाये, जबकि उस पात्र में चार मासे की चार अंगुल लम्बी सूईं से छिद्र किया गया हो.
37.
लंदन में छह महीने बाद, लोअर ने ब्रिटेन में प्रथम मानव आधान किया, जहां उन्होंने रॉयल सोसाइटी की बैठक में, अपनी किसी असुविधा के बिना [मरीज की] बांह में भेंड़ की रक्त के कुछ आउन्स के विभिन्न समय किए जाने वाले प्रयोग का निरीक्षण किया.
38.
कार्बोहाइड्रेट की यह मात्रा लगभग 3-4 आउन्स (100-120 ml) संतरे सेव, अथवा अंगूर के रस में निहित है, हालांकि फलों के रस में फल शर्करा (प्रोक्टोज़) का उच्चतर अनुपात होता है जो कि शुद्ध द्राक्षा शर्करा की तुलना में बहुत धीरे-धीरे च्यापचयित होता है, वैकल्पिक रूप से लगभग 4-5 आउन्स (120-150 ml) नियमित (गैर-आहार) सोडा भी उतना ही कारगार हो सकता है जितना कि रोटी का एक टुकड़ा, लगभग 4 बिस्कुट या श्वेतसार (स्टार्च) से भरे जो जन की एक परसन.
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कार्बोहाइड्रेट की यह मात्रा लगभग 3-4 आउन्स (100-120 ml) संतरे सेव, अथवा अंगूर के रस में निहित है, हालांकि फलों के रस में फल शर्करा (प्रोक्टोज़) का उच्चतर अनुपात होता है जो कि शुद्ध द्राक्षा शर्करा की तुलना में बहुत धीरे-धीरे च्यापचयित होता है, वैकल्पिक रूप से लगभग 4-5 आउन्स (120-150 ml) नियमित (गैर-आहार) सोडा भी उतना ही कारगार हो सकता है जितना कि रोटी का एक टुकड़ा, लगभग 4 बिस्कुट या श्वेतसार (स्टार्च) से भरे जो जन की एक परसन.
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