31. “नारीलोक”-प्रेमलता एम. सेमलानी की बदाम की कतली मैने तो चख ली है। 32. काजू की कतली को फ्रिज में रखकर 15 दिन तक खाया जा सकता है. 33. वर्ना कभी कभी इसकी कतली रह जाये तो थोडा कसेला स्वाद उत्पन्न करती है। 34. निशा: दीपक, काजू कतली को सोफ्ट रखने के लिये उसे थोड़ा कम पकायें, धन्यवाद. 35. विशेषकर, सिंघाड़े की कतली की विधि पढ़कर अपनी दादी माँ की याद हो आयी। 36. निशा: अंजू, “काजू कतली ”रैसिपी मिठाई कालम में दूसरे पेज पर दी गई है. 37. यकीन मानिए, ये छोटे-छोटे टुकड़े ही जिंन्दगी का शीरमाल या काजू कतली हैं। 38. शिव रात्री के व्रत के अवसर पर सिघाड़े की मीठी कतली बनाकर खायी जाती है. 39. निषिता तो अभी तक रामप्यारी और काजू कतली वाले दादाजी को याद कर रही है। 40. शिव रात्री के व्रत के अवसर पर सिघाड़े की मीठी कतली बनाकर खायी जाती है.
