31. ३ प्याले काबुली चने रातभर पानी में या २ घंटे गरम पानी में भीगोकर पानी निथारा हुवा 32. लगभग 50-60 मिलीलीटर की मात्रा में काबुली चने रात को दूध में भिगो देते हैं। 33. दिल्ली में मध्य प्रदेश लाइन काबुली चने के दाम बढ़कर 5400-5500 रुपये प्रति क्विंटल है। 34. कारोबारियों के मुताबिक चालू वर्ष में देश में 2. 5-3.25 लाख टन काबुली चने का उत्पादन हुआ। 35. पिछले साल नई फसल के पहले के मुकाबले इस बार काबुली चने के दाम 10 फीसदी अधिक है। 36. यह काबुली चने की उकठा रोग के लिए सहनशील तथा सिंचित क्षेत्रों में अधिक उपज वाली किस्म है। 37. छोले / काबुली चने से बनाया गया यह बर्गर स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी है. 38. वैश्विक अनुसंधान भागीदारी के तहत काबुली चने के 28, 269 जीनों की पहचान करने में सफलता पाई गई है। 39. राजमा, काबुली चने से लेकर सरसों के तेल तक, अब सब कुछ यहाँ मिलने लगा है लेकिन नालुकेट्टु मकान? 40. यह शहर अपनी आपसी मेलजोल के अलावा क्रीमी काबुली चने की चटनी और भुने मीट के लिए मशहूर है।
