जब अजीर्ण के कारण भोजन की इच्छा नही होती, स्वादिष्ट खाद्य पदार्थो को देखकर अरूचि होती है और उदर हर समय भरा-भरा अनुभव होता है।
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किन्तु कई हजार साल प्राचीन हमारे पौराणिक ग्रंथों में पक्वान्न, पायस, भक्ष्य, पेय, लेह्य आदि स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का वर्णन मिलता है।
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अक्सर ऐसा होता है कि हम सामने आई स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का मोह नहीं छोड़ पाते और जीभ का निर्देश मानते हुए उसे खुशी-खुशी खा लेते हैं।
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[45] इस तरह बॉण्ड का विदेशों में जाकर स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का आनन्द उठाना उसके वाचकों को बहुत भाता था[46] जो कभी विदेशों में नहीं जा पाते थे।
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भाप में पकाने से पूर्व सरसों से और केले के पत्ते में लपेटकर बनाए गए मछली के एक स्वादिष्ट खाद्य, काला पातुरी को चखे बग़ैर लौटना, यह अपराध होगा।
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हमें एक अच्छा रेजर-ब्लेड बनाने का नुस्ख़ा भले ही न मालूम हो, पर कूड़े को स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में बदल देने की तरकीब दुनिया में अकेले हमीं को आती है।
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हमें एक अच्छा रेजर-ब्लेड बनाने का नुस्ख़ा भले ही न मालूम हो, पर कूड़े को स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में बदल देने की तरकीब दुनिया में अकेले हमीं को आती है।
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संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में एक छोटे, चपटे आकार के पकाए गए स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ को कुकी कहते हैं, जिसमें आमतौर पर वसा, आटे, अण्डे तथा चीनी का मिश्रण होता है.
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अदरक, लहसुन और प्याज के साथ बनाया गया रेशम-कीट एक स्वादिष्ट खाद्य माना जाता है जो आपको नियमित रेस्तराँओं में नहीं मिलेगा; टुओफेमाविलेजरिसॉर्ट या किसी एक ढाबे में मँगाने का आदेश दीजिए।
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इतना ही नहीं, वे स्थानीय चरवाहों से नाना प्रकार के दुग्ध पकवान, सूखा बीफ व मटन जैसे बहुत से स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ तैयार करने के तरीके भी सीख सकते हैं ।
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