नॉन स्टीक पैन या कड़ाही में पहले तेल को गर्म करें, फिर उसमें कटा हुआ हरा प्याज डालकर भूनें, फिर उसमें सभी प्रकार की शिमला मिर्च और मक्का डालकर हिलाएं।
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उसके बाद उसमें हरा प्याज मिला दें, अब दो से तीन मिनट तक तेज आंच पर अच्छी तरह से फ्राई करें और उसमें नमक, शिमला मिर्च और लाल मिर्च के टुकड़े को मिल दें।
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सामग्री एक किलो हरा प्याज, 500 ग्राम, आलू 100 ग्राम, सादे प्याज, आधा चम्मच जीरा, 3 हरी मिर्च, चुटकी भर हींग आधा चम्मच जीरा पाउडर, आधा चम्मच आमचूर पाउडर, आधा चम्मच गरम मसाला, स्वादानुसार नमक।
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हरा प्याज उगाने के लिए छोटी-छोटी गांठों (सेंट) की रोपाई पंक्तियों में सैं.मी. तथा गांठों से गांठों के बीच 5-8 सैं.मी. की दूरी रखकर ऊंची क्यारियां बनाकर या मेढ़ों पर इन गांठो की रोपाई की जा सकती है|
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कप अंकुरित फलियां 1 / 3 हरी गोभी के सिर, 5 हरा प्याज कटा हुआ, 1 कप पतली नूडल्स, पूर्व पकाया (चावल, चीनी या सेम धागा नूडल्स का उपयोग करें) कटा हुआ 1 / 4 कप ताजा जड़ी बूटी (
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इसमें तेल डालें ऑच सेकेंड्स तेल को गरम होने दें, अब लाल प्याज डालकर तेज आँच पर एक मिनट के लिए भूनें, अब गाजर डालें और उसे भी एक मिनट भूनें, अब कटा हरा प्याज डालकर उसे कुछ सेकेंड्स के लिए भूनें.
1 बड़ा चम्मच मक्खन जैतून का तेल का थोड़ा सा 1 कप कटा हरा प्याज 4 लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ, £ 1 मध्यम चिंराट, खुली £ 1 स्कैलपस समुद्र 2 कप आधा और आधा 1/2 चम्मच नमक 1/4 चम्मच काली मिर्च 1/2
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सु-शाकाहार (जैसे कि बौद्ध धर्म) सभी प्राणी उत्पादों सहित एलिअम परिवार की सब्जियों (जिनमें प्याज और लहसुन की गंध की विशेषता हो) प्याज, लहसुन, हरा प्याज, लीक, या छोटे प्याज को आहार से बाहर रखते हैं।
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