1. श्लेष्म या म्यूसिन उत्पादन इसका मुख्य गुण है। 2. श्लेष्मा का गाढ़ा और चिपचिपा स्वरूप म्यूसिन नामक प्रोटीन के कारण होता है। 3. आँसुओं में जल, लवण, म्यूसिन तथा एक जीवाणुनाशक एंजाइम लाइसोज़ाइम रहता है। 4. आँसुओं में जल, लवण, म्यूसिन तथा एक जीवाणुनाशक एंजाइम लाइसोज़ाइम रहता है। 5. लार में मौजूद तरल के साथ म्यूसिन पारस्परिक क्रिया करते बहुत ज्यादा चिकना श्लेष्मा पैदा करता है। 6. इसमें 98 % जल और 2 % जल, श्लेष्म (म्यूसिन ) तथा टायलिन एन्जाइम होता है। 7. ये ग्रंथियां तरल, लवण, सैलाइवरी एमाइलेज और म्यूसिन का स्राव करती है जो सबमैण्डिबुलर नलिकाओं द्वारा मुख में आते हैं। 8. ये ग्रंथियां ज्यादातर तरल, लवण और म्यूसिन का स्राव करती है और इनका स्राव बाकी ग्रंथियों के स्राव से ज्यादा लसलसा होता है। 9. प्रोटींस में म्यूसिन (म्यूसिन श्लेषमा बनाने में मदद करता है) तथा सैलाइवरी एमाइलेस (टाइलिन नाम का एक एंजाइम) मौजूद रहते हैं। 10. प्रोटींस में म्यूसिन (म्यूसिन श्लेषमा बनाने में मदद करता है) तथा सैलाइवरी एमाइलेस (टाइलिन नाम का एक एंजाइम) मौजूद रहते हैं।
