थायमिन sentence in Hindi
pronunciation: [ thaayemin ]
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- थायमिन, विटामिन बी-5, बी-6 व बी-12, फोलेट,
- (४) मकई के दानों में थायमिन का उच्च स्तर मौजूद रहता है.
- दही जमाने की प्रक्रिया में बी विटामिनों विशेषकर थायमिन, रिबोफ़्लेवीन और निकोटेमाइड की मात्रा दुगनी हो जाती है।
- यह सुझाव दिया जाता है कि इस लेख या भाग का थायमिन के साथ विलय कर दिया जाए।
- इनमें विटामिन सी 10 गुनी, तथा थायमिन राइबोफ्लोबिन और निकोटिनिक एसिड दूनी मात्रा में हो जाती है।
- इस फ़ल में पपैन, प्रोटीन, बीटा-केरोटीन, थायमिन, रीबोफ़्लेविन और कई विटामिन्स पाए जाते है।
- दही जमाने की प्रक्रिया में बी विटामिनों में विशेषकर थायमिन, रिबोफ्लेवीन और निकोटेमाइड की मात्रा दुगुनी हो जाती है।
- थायमिन सम्पूर्ण नाड़ी तंन्त्र को स्वस्थ रखते हैं और मस्तिष्क को उर्जा देने हेतु कार्बोहाइड्रेट से ग्लूकोज का निर्माण करते हैं।
- इसमें विटामिन ए 430 मिलीग्राम, थायमिन 0.09 मिलीग्राम, नायसिन 0.6 मिलीग्राम तथा विटामिन सी 10 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम में रहता है।
- जो लोग अधिक मात्रा में अल्कोहल का सेवन करते हैं या आधुनिक जीवन शैली में रहते हैं, उन्हें थायमिन की कमी का खतरा रहता है।
- (२) थायमिन का बेहतरीन स्रोत है ज्वार, हमारे स्नायुविक एवं रोग-रोधी तंत्रों के प्रकार्यों को टेका लगाए रहता है यह पुष्टिकर तत्व।
- खनिज एवं विटामि न आयरन 2. 3 मि. ग्राम, कैल्शियम10 मि.ग्राम, फास्फोरस 3.48 मि.ग्राम, केरोटिन 90 माइकोग्राम, थायमिन 0.42 मि.ग्रा, राइबोक्लेविन 0.10 मि.ग्राम, फोलिक एसिड 20 माइक्रो ग्राम।
- थायमिन, या बी 1, बी विटामिन है कि शरीर के लिए अपने कोशिकाओं के सभी, विशेष रूप से नसों, सही ढंग से काम रखने की जरूरत है.
- विटामिन बी-1-थायमिन के नाम से जाना जाने वाला विटामिन बी-1 बैक्टीरिया, कवक [फंजाई] व पौधों के संश्लेषण से प्राप्त किया जाता है।
- अंकुरण की प्रक्रिया से ' विटामिन बी कॉम्प्लेक्स ' खासतौर पर थायमिन यानी विटामिन बी 1, राइबोप्लेविन यानी विटामिन बी 2 व नायसिन की मात्रा भी दोगुनी हो जाती है।
- जांच में पता चला कि कई वर्षो से लगातार अधिक मात्रा में शराब पीने से उसकी आंत में थायमिन विटामिन की कमी के कारण कुछ भी खाने पर उल्टी होती है।
- खनिज लवण तथा विटामिन की बात करें तो पत्तागोभी में कैल्सियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन तथा विटामिन सी भी प्रचुर मात्रा में होता है।
- रखे रस में एन्जाइम सक्रियता, थायमिन, रिबोफ्लेविन, एस्कार्बिक एसिड आदि उपयोगी तत्व नष्ट होने लगते हैं तथा वातावरण के कुछ हानिकारक कीटाणु रस में प्रवेश कर रस को प्रदूषित कर देते हैं ।
- पोदीने में कैलोरी, प्रोटीन, पोटेशियम, थायमिन, कैल्शियम, नियोसीन, रिबोफ्लेविन, आयरन, विटामिन-ए, बी, सी डी और इ, मेन्थाल, टैनिन आदि रासायनिक घटक पाए जाते हैं।
- इसके खनिज पदार्थ और विटिमिन पदार्थ की मात्रा कैल्सियम 20, फॉस्फोरस 9, लौह 1.2 कैरोटीन 18, थायमिन 0.20, रिबोफ्लोविन 0.12 नायमिन 0.1 और विटामिन ‘ सी ' 39 मि. ग्रा. रहता है।
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