| संज्ञा आहार-विज्ञान
| विज्ञान की वह शाखा जिसमें खाद्य पदार्थों के गुण-दोष,पोषक तत्त्व, भोजन तैयार करने और उसके सेवन आदि का विवेचन होता है:"मानसी ने आहार-विज्ञान में पीएचडी किया है"
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